Schlossfestspiele 2018

 

Speisenfolge „Bryan Ferry“

Salat von 5 Tomatensorten / Avocado

Halber gegrillter Hummer / Gemüse Tagliatelle

Waldbeeren Sorbet

Speisenfolge „Charles Aznavour“

Sashimi vom Bio Lachs / Thaispargel / Sauerampfer

Kalbspaillard / Pfifferlinge / Brokkoli

Ovomaltine Creme / Zitrusfrüchte

Speisenfolge „Evita“

Pfifferlinge / Brokkoli / Daikonkresse

Safran Risotto / Gambas / roter Mangold

Tonkabohnen Panna cotta im Glas / Johannisbeeren

Pro Person 49 Euro inkl. Shuttle Service