Speisenfolge Valentinstag

( Nur Tischweise )

Amuse Bouche
Fritto Misto von Meeresfrüchten

Thunfisch Carpaccio / French Dressing / Pinienkerne

Gericht vom Kaninchen
Humus / Trüffel / Artisckocken

Rosa gebratene Hirschhüfte
oder
Mittelmeer Pulpo vom Grill
Cremespinat / Pastinake / Thaispargel

Topfen Palatschinken
Marillencreme / Sauerrahm

Pro Person 69 Euro