Muttertag im Restaurant Luma

Zweierlei vom Abensberger Spargel
Thunfisch Tatar

Milchkalbsfilet „sous vide 56°/6h“
Mairübchen / Brokkolicreme

oder

Dorade in Zitronenthymian gebraten
Erdäpfelkoch / junger Spinat

Gratinierte Beeren / weißes Espresso Eis

Pro Person 48 Euro

Weinempfehlung:

2018 Silvaner
Weingut Brennfleck, Franken

0.1l 5 Euro
0,75l 28 Euro